Interview with Elvis Peralta Owner of La Casita Azul, Restaurant in Puerto Plata, Dominican Republic

Editorial Food & Drink Interviews Top 10
トップ体験やツアーを予約する Dominican Republic:
ご旅行の直前に Dominican Republic への旅行を予約する場合、当社にお任せください。以下は、トップのツアーや体験です！ご旅行の直前に Dominican Republic への旅行を予約する場合、当社にお任せください。以下は、トップのツアーや体験です！
すべての体験を表示
"こんにちは！Casita Azulについてお話しいただき、嬉しいです。まず、あなたのインスピレーションについて少し教えてください。

料理への情熱はどこから来ていますか？
エルビス・ペラルタ:<\/u> こんにちは、私たちの体験を楽しんでいただき、ありがとうございます。私のインスピレーションは、料理が私たちの文化の最高を示す機会を提供することへの愛好家であるからです。それは素晴らしいことです。

あなたが調理するのが好きな料理は何ですか？なぜですか？
エルビス・ペラルタ:<\/u> 私が調理するのが好きな料理は、ラ・パリジャーダ・デ・マリスコスです。私たちの沿岸のシーフードの味はユニークで、これらの料理の準備はシンプルで実用的で、材料の新鮮さと品質を引き立てることができます。美味しそうです！

プエルトプラタに正統な料理をもたらすのに直面してきた最も重要な挑戦は何ですか？
エルビス・ペラルタ:<\/u> 主な挑戦は、異なる場所から私たちにやって来る一部の製品の適切な供給を維持することでした。ただし、努力をして、常に新鮮で良質な製品をお客様に提供するための良好なロジスティクスを達成しました。

それにはたくさんの仕事と献身が必要ですね。レストランでの最大の満足感は何ですか？
エルビス・ペラルタ:<\/u> 私の最大の喜びは、私たちを訪れたお客様からの歓迎と、彼らに思い出に残る素敵な体験を提供できることです。彼らが私たちの料理や私たちが作り出した環境を楽しんでいるのを見て、それが喜びです。顧客満足は確かに重要です。

なぜCasita Azulをお勧めしますか？
エルビス・ペラルタ:<\/u> Casita Azulをお勧めする理由は、当店の訪問者が、私たちの文化の要素と良質な料理を楽しめる空間を提供しているからです。それは私たちの都市の歴史地区に位置しており、本物の体験を味わい、プエルトプラタの本質とつながる場所です。必見の場所のようです。

最後に、なぜ人々にプエルトプラタを訪れるように招待したいと思いますか？
エルビス・ペラルタ: 私は皆さんにプエルトプラタを訪れるように招待します。私たちは非常に充実した補完的な提供をする行き先です。私たちは、新世界で最初の村であるラ・イサベラ・イストリアを持っており、また、私たちが持っているすべての自然の魅力もあります。プエルトプラタは、見逃せない歴史、文化、自然の完璧なミックスを提供しています。共有していただきありがとうございます。

私たちはCasita Azulへ訪れ、プエルトプラタが提供するすべてを体験するのを楽しみにしています。
エルビス・ペラルタ:<\/u> ありがとうございます！私たちはCasita Azulで喜んでお待ちしています。"