Interview med Elvis Peralta, ejer af La Casita Azul, restaurant i Puerto Plata, Den Dominikanske Republik
Editorial Food & Drink Interviews Top 10
Book Top Oplevelser og Ture i Dominican Republic:
Hvis du booker din rejse til Dominican Republic sidste minut, har vi dig dækket. Her er nogle af de bedste ture og oplevelser!Hvis du booker din rejse til Dominican Republic sidste minut, har vi dig dækket. Her er nogle af de bedste ture og oplevelser!- Fra Punta Cana: Snorkeltur på Catalina Island i lille gruppe
- Punta Cana: Saona Island og Buggy Combo
- Punta Cana: Scubadoo Ocean Exploration Diving Adventure
- Fra La Romana: Heldags-snorkeltur til Catalina-øen
- Fra Punta Cana: Samana heldagsudflugt med bus og båd
Hvor stammer din lidenskab for gastronomi fra? <\/strong>
Elvis Peralta:<\/u> Hej, mange tak for at komme for at opleve vores erfaring. Min inspiration kommer fra at være en elsker af gastronomi og den mulighed, det giver for at vise det bedste af vores kultur. Det lyder vidunderligt.
Hvad er din yndlingsret at lave, og hvorfor? <\/strong>
Elvis Peralta:<\/u> Min yndlingsret at lave er La Parrillada de Mariscos. Smagene af skaldyr fra vores kyster er unikke, og tilberedningen af denne ret er enkel og praktisk, hvilket giver mulighed for at fremhæve friskheden og kvaliteten af ingredienserne. Hvor lækkert!
Hvad har været de mest betydningsfulde udfordringer, du har stået over for i at bringe autentisk køkken til Puerto Plata?<\/strong>
Elvis Peralta: <\/u>Den største udfordring har været at opretholde en tilstrækkelig forsyning af visse produkter, der kommer til os fra forskellige steder. Dog har vi med anstrengelse opnået en god logistik for altid at kunne tilbyde friske og højkvalitetsprodukter til vores kunder.
Det må kræve meget arbejde og dedikation. Hvad er din største tilfredsstillelse med restauranten?<\/strong>
Elvis Peralta:<\/u> Min største tilfredsstillelse har været velkomsten fra de kunder, der har besøgt os, og muligheden for at tilbyde dem en behagelig oplevelse, de kan huske. Det er tilfredsstillende at se, at de nyder vores køkken og den atmosfære, vi har skabt. Kundernes tilfredshed er afgjort nøglen.
Hvorfor anbefaler du Casita Azul?<\/strong>
Elvis Peralta:<\/u> Jeg anbefaler Casita Azul, fordi vores besøgende kan nyde et rum med elementer af vores kultur og god gastronomi, alt sammen beliggende i den historiske bymidte i vores by. Det er et sted, hvor du kan opleve en autentisk oplevelse og forbinde med essensen af Puerto Plata. Det lyder som et must-see sted.
Til sidst, hvorfor vil du invitere folk til at besøge Puerto Plata?<\/strong>
Elvis Peralta<\/u>: Jeg opfordrer alle til at besøge Puerto Plata, da vi er en destination med et meget komplet supplerende tilbud. Vi har La Isabela Historia, den første landsby i den nye verden, udover alle de naturlige seværdigheder, vi har. Puerto Plata tilbyder en perfekt blanding af historie, kultur og natur, der ikke må gå glip af. Mange tak for at dele med os.
Vi kan ikke vente med at besøge Casita Azul<\/a> og opleve alt, hvad Puerto Plata har at byde på.
Elvis Peralta:<\/u>Tak til jer! Vi venter på jer med åbne arme på Casita Azul<\/a>."
