Das Noah Restaurant & Lounge wurde vor sechs Jahren in Bávaro gegründet und befindet sich in der Nähe eines der besten Einkaufszentren in Punta Cana, dem Plaza San Juan Shopping Center. .
Das Restaurantkonzept basiert darauf, eine warme Umgebung zu schaffen, in der die Gäste eine preiswerte Mahlzeit genießen und eine unvergessliche Erfahrung machen können. Das Restaurant ist bekannt für die Vielfalt an Gerichten auf der Speisekarte, die Atmosphäre und das gute Essen, alles an einem Ort. Die Hauptvision des Noah Restaurant & Lounge ist es, den Kunden immer das Beste vom Besten anzubieten und ihre Erwartungen so weit wie möglich zu übertreffen.
Das Restaurant ist für alle Altersgruppen geeignet und spricht jeden Geschmack an, aber das gemeinsame Merkmal hier ist die hohe Qualität des Essens. Die umfangreiche Speisekarte bietet internationale Gourmetküche, darunter Holzofenpizzen, Sushi oder einheimisches Ziegenfleischragout. Noah bietet diese Fusion moderner Küche in einer Umgebung, die nicht nur gutes Essen, sondern auch ein bereicherndes Erlebnis fördert. Noah Restaurant & Lounge verfügt über einen Holzofen, der nicht nur für die 20 Arten von Pizza auf ihrer Speisekarte verwendet wird, sondern auch für die Zubereitung von Fisch, Pfannkuchen und Fleischgerichten.
Unter ihren vielen Spezialitäten bietet das Noah Restaurant acht originelle Gerichte an, die es unter anderen Restaurants in der Gegend einzigartig machen:
-NOAH SCHWEINEFLEISCH- Gezogenes Schweinefleisch mit Zwiebeln und leckeren Paprikaschoten angebraten, serviert über Süßkartoffeln und schwarzen Bohnensauce.
-LINGUINE MIT SPINNENKREBS- Frischer Spinnenkrebs in Olivenöl, Knoblauch, Peperoncini, Weißwein, frischen Tomaten und Rucola angebraten.
-CHILEANISCHE SEEZUNGE- Frische Seezunge mit Muschelrisotto und Zitronengrasbrühe serviert.
-GEFÜLLTER GANZER SCHNAPPER- Ganz gebratener Schnapper gefüllt mit geschmortem Krebs, serviert über Kartoffelpüree.
-MOFONGO GUINEA- Wachteleierkeule confiert und knusprige Maniokstücke mit geräuchertem Knoblauch gemischt, begleitet von gegrillter Hähnchenbrust in Wein und Avocadoscheiben.
-NOAH GARNELEN- Frische Garnelen in einer Soße aus Curry, Sellerie und Riscal-Wein.
-ENTE DELIGHT- Gegrillte Entenbrust und confierte Keule, serviert mit Brandy- und Honigsoßenreduktion mit Äpfeln über Kartoffelpüree.
-ENTE MAGRET- Entenbrust in einer Heidelbeer- und Oporto-Reduktion, serviert mit Kartoffelkroketten.
Diese Gourmetgerichte werden alle nach höchsten Qualitätsstandards zubereitet. Noahs Speisekarte umfasst Spezialgerichte für Menschen, die Fleisch, Pasta oder Fisch mögen.
Jede Woche präsentiert Noah zwei Gerichte, die vom Chef empfohlen werden. Es werden Pakete für Firmengruppen, Geburtstage und andere Veranstaltungen angeboten.
Wi-Fi-Internetverbindung ist verfügbar.
Ein Schwesterrestaurant befindet sich in Santiago de los Caballeros.