Mare Nostrum

På en 2. etasje, sjøutsikt balkong i den travle fiske landsbyen Bayahibe, skaper Mare Nostrum en avslappet, men fantastisk atmosfære med noen av de mest deilige sjømatrettene på øya. Mens du nyter en vakker Bayahibe solnedgang, fordyp deg i restaurantens ferske sjømatretter; rettene er så ferske at lokale fiskere bringer dagens fangst direkte til Mare Nostrums kjøkken for å tilberede middag hver dag. Prøv risottos som smelter i munnen og hjemmelagde pastaer. Carpaccio de Mar, Ensalada de Mar og Ravioli de Longosta er noen av gjestenes favoritter.

Klassisk restaurant i Bayahibe, luftig 2. etasje terrasse med utsikt over havet, lanterner og duker, romantisk atmosfære, hjemmelagde pastaer, risottos som smelter i munnen, fiskerens dagsfangst ankommer med båt og bæres direkte til kjøkkenet og serveres til middag, trebalkong med utsikt over havet, nyt Bayahibe solnedgang, vennlig/avslappet atmosfære, Carpaccio de Mar, Ensalada de Mar, Ravioli de Langosta.