Mare Nostrum

Gelegen op een balkon op de 2e verdieping aan zee van het bruisende vissersdorp Bayahibe, creëert Mare Nostrum een ontspannen, maar prachtige sfeer met enkele van de meest heerlijke visgerechten op het eiland. Terwijl je geniet van een prachtige zonsondergang in Bayahibe, dompel jezelf onder in de verse visgerechten van het restaurant; de gerechten zijn zo vers dat lokale vissers hun vangst van de dag rechtstreeks naar de keuken van Mare Nostrum brengen om elke avond voor het diner te bereiden. Probeer de smelt-in-je-mond risotto's en zelfgemaakte pasta's. De Carpaccio de Mar, Ensalada de Mar en Ravioli de Longosta zijn favorieten van de gasten.

Klassiekste restaurant in Bayahibe, luchtig terras op de 2e verdieping met uitzicht op zee, lantaarns en tafelkleden, romantische sfeer, zelfgemaakte pasta's, smelt-in-de-mond risotto's, vangst van de dag van de visser komt per boot aan en wordt rechtstreeks naar de keuken gebracht en geserveerd voor het diner, houten balkon met uitzicht op zee, geniet van de zonsondergang in Bayahibe, vriendelijke/ontspannen sfeer, Carpaccio de Mar, Ensalada de Mar, Ravioli de Langosta.